در نتیجه پیگیری‌های تخصصی سندیکای صنایع کنسرو ایران و بازنگری در فهرست کالاهای آسیب‌رسان سال ۱۴۰۵، «سس‌های مایونز کم‌چرب» از شمول کالاهای آسیب‌رسان به سلامت خارج شد

سندیکای صنایع کنسرو ایران با همراهی کمیته تخصصی صنعت سس این سندیکا و با تکیه بر مستندات فنی و رایزنی‌های گسترده، اصلاحات مهمی را در فهرست کالاهای آسیب‌رسان به سلامت سال ۱۴۰۵ اعمال کرد.

بر پایه ابلاغیه جدید وزارت بهداشت، اگرچه «انواع مایونز و سس‌های سرد» همچنان در این فهرست حضور دارند، اما با پیگیری‌های مستمر سندیکا، «سس‌های کم‌چرب یا چربی کاهش‌ یافته» به‌طور رسمی از این فهرست مستثنی شدند.
به گزارش روابط عمومی سندیکای صنایع کنسرو ایران، وزارت بهداشت، درمان و آموزش پزشکی در راستای اجرای ماده ۴۸ قانون الحاق برخی مواد به قانون تنظیم بخشی از مقررات مالی دولت و بند (ج) ماده ۷ قانون احکام دائمی برنامه‌های توسعه کشور، فهرست بازنگری‌ شده کالاهای آسیب‌رسان به سلامت برای اجرا در سال ۱۴۰۵ را رسماً ابلاغ کرد.
در حالی که در سال‌های گذشته، تمامی انواع سس‌های سرد به‌ صورت کلی مشمول عوارض سلامت و ممنوعیت تبلیغات بودند، در فهرست سال ۱۴۰۵ تغییر مهمی به نفع تولیدکنندگان و مصرف‌کنندگان این فرآورده غذایی رخ داده است.
در پی جلسات کارشناسی، مکاتبات مستدل و تبیین تفاوت‌های فرمولاسیون محصولات از سوی سندیکای صنایع کنسرو ایران در طول یک سال گذشته، مرجع تصمیم‌گیر با پذیرش استدلال‌های فنی این تشکل، عنوان «به استثنای سس‌های کم‌چرب یا چربی کاهش‌یافته» را در مقابل ردیف مایونز و سس‌های سرد درج کرده است.
بررسی فهرست ابلاغی نشان می‌دهد که به‌ جز گروه سس‌های سرد (با استثنای مذکور)، هیچ‌یک از دیگر فرآورده‌ها و محصولات مرتبط با صنعت کنسرو کشور مشمول فهرست کالاهای آسیب‌رسان سال ۱۴۰۵ نشده‌اند.

تصویر نامه ابلاغی وزیر بهداشت و فهرست کامل کالاهای آسیب‌رسان سال ۱۴۰۵ را در ادامه مشاهده فرمایید: